Charlene Gonçalves Ferreira et al. “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DO SUSHI NIGIRI COMERCIALIZADO NOS SUPERMERCADOS DE FORTALEZA - CE”. Igapó Journal 16, no. 1 (August 1, 2022). Accessed April 4, 2026. https://igapo.ifam.edu.br/index.php/igapo/article/view/119.