RONDON TATSUTA YAMANE BAPTISTA DE SOUZA ET AL. AVALIAÇÃO SENSORIAL DA VENTRECHA DE PIRARUCU DEFUMADA NO MUNICÍPIO DE ITACOATIARA-AM. Igapó, [S. l.], v. 11, n. 1, 2022. Disponível em: https://igapo.ifam.edu.br/index.php/igapo/article/view/138. Acesso em: 26 ago. 2025.